Nhân Viên Bếp Chính Công Ty TNHH Phụ Kiện Cmech Miền Trung

– Thực hiện các món ăn của khách sạn ( theo thực đơn À la carte : Phở bò, Mì Quảng gà, Bún bò Huế, Cơm rang, Sốt vang bò, Trứng ốp la, Trứng omelette và các món ăn trưa khác theo thực đơn ).
– Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.
– Bảo quản và đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định về yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Thực hiện công việc theo phân công bếp trưởng và triển khai nấu các món ăn theo yêu cầu của khách sạn.
– Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công phụ trách.
– Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng cụ, tủ đông, tủ mát trong khu vực được phân công.
– Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu và đặt thực phẩm hàng ngày.
– Chuẩn bị và chế biến đồ cho ngày hôm sau.
– Kiểm tra số lượng suất ăn sáng với bộ phận lễ tân khách sạn.
– Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Ban giám đốc nếu có.

– Mức lương bếp chính : Tổng lương chính thức 10 triệu hoặc hơn tuỳ theo năng lực ứng viên.
– Lương thử việc 85% lương chính thức. Thử việc từ 1 tháng tuỳ theo năng lực của ứng viên.
– Tiền ăn ca 25.000đ/ ca.
– Được đóng BHYT – BHXH theo qui định của công ty.
– Được đào tạo các món theo thực đơn của khách sạn.
– Được xét tăng lương theo năng lực và năng suất làm việc.
– Nghỉ tuần, nghỉ phép năm và các chế độ thưởng khác theo qui định chung của khách sạn.

– Nam/Nữ từ 28-40 tuổi.
– Yêu cầu có kinh nghiệm bếp chính tối thiểu 02 năm nấu ăn tại khách sạn.
– Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ, thân thiện, trung thực và chủ động.
– Thời gian làm việc 6 ngày/ tuần, 8h mỗi ngày, Nghỉ 1 ngày/ tuần hoặc theo lịch làm việc của bộ phận.