-
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
-
Chuẩn bị, chế biến các món ăn Nhật Bản theo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.
-
Phối hợp với đội ngũ bếp khác để đảm bảo công việc bếp diễn ra suôn sẻ.
-
Quản lý nguyên liệu và thực phẩm, bảo quản đúng cách để tránh lãng phí.
-
Đảm bảo sự sáng tạo và đa dạng trong thực đơn món ăn.
