- Chịu trách nhiệm chính trong công tác đào tạo, tái đào tạo, kiểm tra, cập nhật về khung vận hành, hội nhập, kiến thức, Quy trình - Quy định - Nội quy,… của hệ thống cho nhân viên.
- Các công việc kiểm soát & kiểm tra QC định kỳ, QC camera (hàng ngày, tuần, tháng).
- Nắm rõ về các tiêu chuẩn về ngành F&B: an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng món, dịch vụ, điều phối nhân viên, giao diện cửa hàng…
- Thực hiện các báo cáo Phòng QC.
- Setup điểm bán mới: đào tạo nhân sự, setup thiết bị, máy móc, phân loại khu vực lưu trữ tại Cửa hàng dựa trên layout vận hành.
- Các công việc khác được giao theo yêu cầu của Cấp trên.
