- Đón tiếp và sắp xếp chỗ ngồi cho khách.
- Ghi nhận order món ăn, đồ uống và truyền đạt chính xác tới bếp/bar.
- Phục vụ món ăn, đảm bảo đúng món – đúng bàn – đúng thời gian.
- Giới thiệu menu, gợi ý món và các chương trình khuyến mãi.
- Dọn dẹp, sắp xếp bàn ghế, dụng cụ gọn gàng trước – trong – sau ca làm việc.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần (bếp, thu ngân...).
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực phục vụ.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần (bar,bếp, thu ngân…)
- Chăm sóc khách hàng trong suốt quá trình dùng bữa, đảm bảo khách có trải nghiệm tốt nhất tại nhà hàng.
- Tiếp nhận các phản hồi, góp ý hoặc khiếu nại của khách và xử lý trong phạm vi cho phép; báo cáo và phối hợp với ca trưởng/ quản lí giải quyết kịp thời.
