1.Tìm kiếm & phát triển khách hàng
• Tìm kiếm khách hàng mới: công ty du lịch, doanh nghiệp, đoàn MICE, khách lẻ, khách đoàn.
• Duy trì và phát triển mối quan hệ với khách hàng hiện tại.
• Chủ động liên hệ, giới thiệu dịch vụ F&B (set menu, buffet, tiệc, sự kiện…).
2. Tư vấn & bán dịch vụ
• Tư vấn menu, gói dịch vụ phù hợp với nhu cầu khách.
• Lên báo giá, proposal, gửi menu và chương trình cho khách.
• Đàm phán, chốt hợp đồng và theo dõi tiến độ booking.
3. Phối hợp vận hành
• Làm việc với bộ phận bếp, nhà hàng để triển khai chương trình cho khách.
• Lập BEO (Banquet Event Order) gửi các bộ phận liên quan.
• Đảm bảo dịch vụ diễn ra đúng yêu cầu khách hàng.
4.Chăm sóc khách hàng
• Theo dõi trải nghiệm khách trong và sau khi sử dụng dịch vụ.
• Xử lý khiếu nại, vấn đề phát sinh nhanh chóng.
• Xây dựng mối quan hệ lâu dài, tăng tỉ lệ khách quay lại.
5.Báo cáo & doanh số
• Đạt KPI doanh thu cá nhân/tháng/quý.
• Lập báo cáo sales, forecast doanh thu.
• Cập nhật dữ liệu khách hàng
