- Quản lý và điều hành hoạt động hằng ngày của nhà hàng.
- Sắp xếp, giám sát và đào tạo nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy trình làm việc.
