- Kiểm tra nguyên vật liệu, bao bì và hồ sơ đi kèm theo tiêu chuẩn của công ty; ghi nhận kết quả và báo cáo các trường hợp không đạt.
- Theo dõi trực tiếp việc cân, pha chế, phối trộn nguyên liệu; kiểm tra sản phẩm trung gian, bán thành phẩm và thành phẩm theo quy trình, công thức và tiêu chuẩn đã được phê duyệt.
- Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ; giám sát việc thực hiện vệ sinh cá nhân và sử dụng bảo hộ trong khu vực sản xuất.
- Ghi chép đầy đủ, chính xác nhật ký kiểm hàng và các biểu mẫu giám sát; sắp xếp, lưu trữ hồ sơ phục vụ tra cứu và truy xuất.
- Phối hợp xây dựng, cập nhật quy trình, hướng dẫn và biểu mẫu; chuẩn bị tài liệu phục vụ đánh giá ISO; hỗ trợ rà soát, quản lý hồ sơ tự công bố sản phẩm (TCB) theo phân công .
- Lấy mẫu, ghi nhãn, bảo quản và lưu mẫu đúng quy định; kiểm tra định kỳ, lập báo cáo chất lượng sản phẩm trong thời gian lưu mẫu.
- Tổng hợp kết quả kiểm tra, báo cáo kịp thời các bất thường; phối hợp xác định nguyên nhân và theo dõi việc khắc phục, phòng ngừa tái diễn.
- Thực hiện các công việc liên quan theo phân công của cấp quản lý.
- Thời gian - Địa điểm làm việc:
- Thời gian: Làm giờ hành chính (sáng 7h30-11h30, chiều 13h-17h) từ thứ hai đến thứ bảy (chủ nhật nghỉ).
- Địa điểm: Lô số 8, đường số 6, KCN Điện Nam Điện Ngọc, TP. Đà Nẵng.
