Quản lý và hạch toán kế toán
• Kiểm tra, hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh hằng ngày.
• Tổng hợp và quản lý toàn bộ chứng từ kế toán của nhà hàng.
• Theo dõi doanh thu bán hàng từ hệ thống POS, đối chiếu với báo cáo thu ngân.
• Kiểm tra các khoản thu – chi, đảm bảo đúng quy trình và chứng từ hợp lệ.
Quản lý chi phí – nguyên vật liệu
• Theo dõi nhập – xuất – tồn kho nguyên vật liệu (bột, phô mai, topping, nguyên liệu bếp...).
• Kiểm soát chi phí vận hành nhà hàng: nguyên liệu, nhân sự, điện nước, chi phí khác.
• Phối hợp với bộ phận bếp và kho để kiểm kê định kỳ.
Báo cáo tài chính
• Lập báo cáo doanh thu, chi phí, lợi nhuận theo ngày/tuần/tháng.
• Lập báo cáo tài chính nội bộ theo yêu cầu của Ban Giám đốc.
• Phân tích số liệu, đề xuất giải pháp tối ưu chi phí vận hành.
Thuế và các nghĩa vụ tài chính
• Lập tờ khai thuế GTGT, TNCN, báo cáo thuế theo quy định.
• Làm việc với cơ quan thuế khi cần.
• Theo dõi hóa đơn đầu vào – đầu ra.
Công việc khác
• Tham gia xây dựng quy trình kế toán cho nhà hàng.
• Hỗ trợ các công việc tài chính – kế toán khác theo yêu cầu của quản lý.
