- Giám sát và điều phối hoạt động của nhân viên phục vụ trong ca làm việc.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và thái độ phục vụ đạt tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ khách.
- Ca làm: xoay ca ( off 3 ngày)