Tàu Rồng Sông Hàn được thiết kế chuyên biệt theo lối kiến trúc bao gồm không gian 02 nhà hàng, 01 Bar- Café tầng thượng cùng các hạng mục phụ trợ đầy đủ của một không gian ăn uống nhà hàng 250 khách. Nội thất nhà hàng được thiết kế và trang trí chủ yếu với nguồn nguyên liệu song mây mỹ nghệ sang trọng. Hai sảnh nhà hàng ở tầng 1 và tầng 2 được bố trí hệ thống sân khấu, âm thanh, thiết bị ánh sáng hiện đại, dàn Karaoke online phục vụ nhiều buổi tiệc, hội nghị.
Đội ngũ nhân viên của Tàu Rồng Sông Hàn từ cấp quản lý, nhân viên phục vụ, đầu bếp đều được đào tạo nghiệp vụ du lịch bài bản, chính quy, chuyên nghiệp cho nghiệp vụ để phục vụ và chăm sóc các du khách du lịch Á, Âu. Thực đơn nhà hàng phong phú với 250 món bao gồm thực đơn dành cho khách hàng Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và lượng du khách châu Âu. Đặc biệt, khách hàng khi đến với Tàu Rồng Sông Hàn có thể thưởng thức các món ẩm thực đặc sản miền Trung, đặc sản Đà Nẵng với hương vị đậm đà.
