- Chuẩn bị nguyên liệu (mise en place) và làm mì Ý tươi (pasta fresca).
- Trực tiếp đứng bếp và chế biến món ăn khi có khách gọi.
- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ và tổng vệ sinh bếp cuối ca.
- Thời gian làm việc: Toàn thời gian (Trao đổi khi phỏng vấn)
