Ca làm việc 14h-23h hoặc 15h-23h30
- Điều phối và quản lý Service team trong ca làm việc
- Trực tiếp phục vụ khách, xử lý các tình huống phát sinh
- Đảm bảo tiêu chuẩn set up & quy trình phục vụ
- Phối hợp Training và hỗ trợ nhân viên mới
- Phối hợp với bếp, bar, sommelier để vận hành trôi chảy
