- Thực hiện công việc vệ sinh khu vực bếp nhà hàng theo tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng.
- Thu gom, phân loại và xử lý rác thải đúng quy định.
- Rửa và bảo quản các dụng cụ bếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hô trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
