- Hỗ trợ giải quyết các công việc liên quan trong ca làm việc cho cấp quản lý
- Phụ trách kiểm soát tất cả các hoạt động của ca làm việc bao gồm nhân viên và công việc phục vụ khách
- Giám sát, hướng dẫn nhân viên khác thực hiện các công việc theo yêu cầu để phục vụ khách được tốt nhất
- Đánh giá hiệu suất làm việc của họ, đề xuất khen thưởng cho những nhân viên làm tốt hoặc xử phạt những người vi phạm nội quy công ty báo cáo cho quản lý
- Giải quyết các tình huống phát sinh trong ca và cập nhập cho quản lý nhà hàng
- Làm các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc